不能跟南瓜一起吃的食物?提醒大家应注意起来,别不当回事

南瓜的外皮黄澄澄的,看起来十分吉庆。而且它也是丰收的象征,寓意着富足。


(资料图片)

在一些西方国家,人们在万圣节的时候将南瓜雕刻成灯笼,一方面是驱邪避鬼,另一方面是为了欢度节日。

除此之外,南瓜的味道非常美味,所以深受人们的喜爱。那么我们在食用南瓜的时候不能和哪些食物搭配在一起,吃南瓜的时候要注意哪些事项呢?不妨一起来了解一下。

01

吃南瓜的好处有哪些?

1、降糖降压

南瓜中的钴可以提高人体的新陈代谢,有降血糖、治糖尿病的作用,而吃或南瓜,则能显著降低血清胆固醇、甘油三酯,并能有效地防止血栓的发生。

2、排毒养颜

南瓜中含有丰富的果胶,可以吸收人体内的有害微生物、重金属等,有助于排除毒素,同时南瓜中的维生素C和氨基酸对保护肌肤、促进肌肤恢复、增加肌肤弹性都有很好的作用。

3、强身健体

南瓜中含有丰富的多糖、维生素、钙、锌等矿物质,可强身健体,提供丰富的营养。

4、健脾胃

南瓜的果胶不仅可以清除体内的重金属,而且可以保护胃黏膜,预防粗糙的食物对胃的损伤,并能加速溃疡的愈合。南瓜性温,味甘,对脾胃虚寒有很好的治疗作用。

5、防治痛风

南瓜是一种嘌呤含量较低的碱性食物,可以帮助人体酸碱平衡,促进尿酸的排泄,对预防痛风有很好的作用。

02

不能跟南瓜一起吃的食物?提醒大家应注意起来

螃蟹

南瓜和螃蟹一起吃没有毒副作用。不建议一起吃的主要原因是南瓜中含有丰富的“钴”,对降血压有很好的作用。

这与高血压患者不宜多吃螃蟹有关,食物搭配存在不合理成分。但不会影响身体健康,只是抵消了食疗效果。

鲤鱼

南瓜是日常生活中常见的食物,营养丰富。但不适合与鲤鱼同食,鲤鱼含有丰富的蛋白质、胆固醇、维生素A等营养成分。

如果和南瓜一起食用,它们的成分会产生有毒物质,食用后会使人中毒,对健康影响很大。

秋葵

南瓜和秋葵不能一起吃。南瓜和秋葵都是富含维生素C的食物,南瓜中含有维生素C分解酶,所以不适合与含维生素C的食物同食。

南瓜煮熟后,分解维生素C的酶类会被破坏,所以南瓜最适合煮熟后再吃,不适合喝秋葵一起炒。

醋是生活中常见的调味品。很多人在炒南瓜的时候喜欢加点醋。其实这是不正确的。

醋和南瓜搭配容易导致南瓜中的营养成分快速流失,降低保健效果。所以炒南瓜的时候不建议放醋,以免影响两者之间的营养价值。

芹菜

芹菜富含膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、碳水化合物等营养成分。吃芹菜可以起到清热解毒、平肝降压的作用。

但是芹菜不要和南瓜一起吃,虽然一起吃不会产生有毒物质。但会产生大量气体,会出现腹胀、腹泻等不良症状。

羊肉

南瓜和羊肉一起吃不会产生有毒物质,但是从中医食疗的角度来说,不建议一起吃。因为南瓜和羊肉都是温性食物,都有温中补虚的作用。

两者同时吃容易上火。尤其是肝火、高血压、肠胃病患者,更不能一起享用南瓜和羊肉。

03

哪些人不能多吃南瓜?

1、南瓜也有可能成为过敏原,所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品。

2、南瓜性温,多吃会助长湿热,所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃,同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。以上人群在选择食用南瓜或者是南瓜制品的时候需格外谨慎。

3、患感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜粥,以防病情恶化。

关键词: 有毒物质 强身健体

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